咸肉怎么吃,咸肉的三种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、咸冬瓜汤的做法


(资料图)

2、(1)将姜丝放入油锅。

3、(2)倒入腌制好的猪肉,大火翻炒几下。

4、(3)放入冬瓜,放入适量的水,大火烧开,再用小火煮至冬瓜近透明。出锅前加盐和葱花。

5、腊肉蒸竹笋

6、(1)将春笋去皮洗净,斜切成薄片,铺在菜底。

7、(2)将腊肉切片,铺在春笋上。撒一汤匙白糖和一点水。

8、(3)锅中烧开,蒸7分钟。

9、蛤蜊腊肉豆腐脑砂锅的做法

10、(1)将贻贝肉切成均匀的小块(较硬的部分可以用手柄捣几下),用盐搓2-3次,直到将贻贝肉上的粘液洗掉。

11、(2)将洗净的贻贝肉放入砂锅中,将酒加入贻贝肉中,煮沸并煮几分钟。

12、(3)砂锅内加入姜片和水,烧开撇去浮沫。

13、(4)加入培根切片,烧开后转小火。

14、(5)约半小时后加入豆腐和冬笋。

15、(6)小火炖至蚌肉软烂,豆腐打孔后加盐调味。

16、(7)出锅后撒点花椒粉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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